主料:
米饭适量，
龙利鱼，
一块，
什锦海鲜适量，
胡萝卜适量
辅料:
盐适量，
胡椒粉适量，
番茄酱适量，
马苏里拉奶酪适量，
红葱头适量海鲜焗饭的做法步骤
1.什锦海鲜洗净，控干水份。
2.龙利鱼解冻，洗净，切丁备用。
3.锅中加水烧开，加入姜片，料酒，放入什锦海鲜焯水，捞出 沥干水分。
4.再放入龙利鱼丁焯水，捞出，沥干水分。
5.胡萝卜洗净切丁，红葱头去皮，洗净，切丝。
6.炒锅烧热，加入橄榄油适量，放入胡萝卜丁翻炒。
7.胡萝卜丁炒软后，加入红葱丝，炒出香味。
8.加入什锦海鲜和龙利鱼丁翻炒。
9.加入提前蒸好的米饭，加入适量番茄酱，胡椒粉和盐，炒匀。
10.将炒好的饭盛入烤盘中。
11.撒上适量马苏里拉奶酪，放入烤箱，200°，上火，中层，烤10分钟左右。
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